Friday, May 08, 2009

Personas que comen carne enfrentan mayores riesgos de salud, devela estudio

Hamburguesa vegetariana, una alternativa tentadora y saludable para dejar a un lado la carne. Foto: Mikkahoo.

Un estudio del instituto de cáncer de The National Institutes or Health (NIH) advirtió que si bien no existen estadísticas exactas sobre los efectos dañinos del consumo de carne, quienes se alimentan con ella suelen tener peores hábitos y correr mayores riesgos en su salud. De este modo, un millón y medio de personas se moriría por año por causas relacionadas a su ingesta.

Según el informe, estas personas se exponen a comportamientos más arriesgados como pueden ser el tabaquismo y consumo elevado de alcohol, falta de ejercicios físicos, o dietas poco nutritivas sin suficientes vitaminas, fibras, hortalizas o frutas.

En el resto del post, conocé los alarmantes resultados de esta investigación que se hizo a lo largo de toda una década, e informate de qué podés hacer al respecto para cuidar tu vida y el planeta. Hacé click AQUÍ para seguir leyendo.
Esta nota la escribí ayer para TuVerde

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