La producción de la soja genera graves deterioros en los ecosistemas, pero un importante porcentaje de ella es destinada a la alimentación de los animales. Foto: Leoffreitas
El sitio Guardian relata que diversos vegetarianos y véganos se encuentran disgustados porque muchos los acusan de dañar al planeta mediante el consumo de soja, en vista de la deforestación que genera su producción. Sin embargo, indica que la mayor parte de ella está destinada al forraje de los animales.
En el resto del post, más info sobre el impacto ambiental de la soja, y estadísticas que muestran que la parte de su producción destinada a las dietas vegetarianas son poco representativas.Hacé click aquí y seguí leyendo. Hacé click aquí y seguí leyendo.
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