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Saturday, June 27, 2009

¿Cuánto daña al planeta la alimentación de soja de vegetarianos?


La producción de la soja genera graves deterioros en los ecosistemas, pero un importante porcentaje de ella es destinada a la alimentación de los animales. Foto: Leoffreitas

El sitio Guardian relata que diversos vegetarianos y véganos se encuentran disgustados porque muchos los acusan de dañar al planeta mediante el consumo de soja, en vista de la deforestación que genera su producción. Sin embargo, indica que la mayor parte de ella está destinada al forraje de los animales.

En el resto del post, más info sobre el impacto ambiental de la soja, y estadísticas que muestran que la parte de su producción destinada a las dietas vegetarianas son poco representativas.Hacé click aquí y seguí leyendo. Hacé click aquí y seguí leyendo.


Esta nota la escribí hoy para TuVerde

Tuesday, May 05, 2009

Científico argentino defiende investigación sobre efectos del glifosato en la salud

Graffiti en contra del uso de glifosato. Foto: pepegraf.


El 22 de abril TuVerde te contaba que la ministra de Defensa de Argentina, Nilda Garré, había prohibido el cultivo de soja transgénica en zonas urbanas, suburbanas o cercanas a residencias militares luego de que saliera a la luz el adelanto de una investigación del laboratorio de Embriología Molecular de la Universidad de Buenos Aires. El estudio, cuyo autor es el científico Andrés Carrasco, señala los efectos dañinos del gilfosato (herbicida utilizado para tratar la soja transgénica) sobre los embriones.

Ante el pedido de Senasa y de diversos sectores privados, se decía que Carrasco se había negado a exponer su investigación, y hasta ese momento no había mayor información al respecto. En ese entonces, este medio se comunicó con el ministerio de Defensa para comprender la incidencia del estudio en el anuncio de Garré y las causas de la negativa del investigador, que tiene un alto cargo en el Ministerio. Pero no hubo respuestas. Ayer Página 12 publicó una entrevista con el científico que revela que este hombre fue amenazado y que próximamente se culminaría la investigación y se podría tener acceso al informe final.

Carrasco contó que recibió amenazas anónimas, presiones políticas, campañas de desprestigio mediáticas e incluso que se puso en duda la existencia de su investigación. “No entiendo por qué mi relato tiene más importancia que el de las Madres de Ituzaingó (barrio de las afueras de Córdoba, emblema de la contaminación con agroquímicos). Los médicos de las provincias están desde hace años denunciando, los campesinos y las barriadas urbanas también. Y queda todo silenciado”, declaró.

“Las empresas del agro, los medios de comunicación, el mundo científico y la dirigencia política son básicamente hipócritas respecto de las consecuencias de los agrotóxicos, protestan y descalifican una simple investigación pero no son capaces de observar las innumerables evidencias médicas y reclamos en Santiago del Estero, Chaco, Entre Ríos, Córdoba y Santa Fe”, sugirió.

Señaló que no descubrió nada nuevo y que hay diversos estudios que van en la misma línea, como los de los investigadores Robert Belle y Gilles-Eric Seralini en Francia, trabajos de la Universidad Nacional del Litoral, relevamientos de los doctores Rodolfo Páramo (Santa Fe) y Darío Gianfelici (Entre Ríos), y otros estudios de investigadores como Alejandro Oliva, de Rosario, quien recibió la colaboración del INTA y Federación Agraria.

Además, explicó: “No en todo el mundo hay tan enorme cantidad de hectáreas con soja como se da en la Argentina. Hay casi 18 millones de hectáreas. Desde el punto de vista ecotoxicológico, lo que sucede en Argentina es casi un experimento masivo”

¿Por qué Carrasco se habría negado a exponer su estudio?

El estudio aún está en desarrollo. Contó que ya se confirmaron las malformaciones en el laboratorio y que lo que falta ahora es conocer su mecanismo de acción. Sin embargo, aseguró que todos los experimentos fueron controlados y que no hay forma de que en las nuevas pruebas los resultados difundidos de malformaciones no se repitan.

El motivo por el cual había dado a conocer un adelanto de estudio se habría basado en cuestiones morales, con fines precautorios: “La investigación tiene implicancias más allá de lo académico, afecta a la sociedad, el dilema moral es si me lo guardo hasta que termine el más mínimo detalle y mi narcisismo esté satisfecho, o prendo el alerta. Yo decidí dar la alerta”.

Adelantó que en breve se publicaría el resultado final de la investigación. “Lo que más quiero es pasárselo a colegas, investigadores que repliquen el trabajo… Desde ya que debieran ser estudios independientes, no los provistos por las corporaciones o espacios del Estado a su servicio”.

Vía Página 12

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Esta nota la escribí ayer para TuVerde

Wednesday, April 22, 2009

La ministra de Defensa de Argentina restringió el cultivo de soja transgénica

Foto: Day Life. Nilda Garré, ministra de Defensa de Argentina.

La ministra de Defensa, Nilda Garre, prohibió que las Fuerzas Armadas cultiven soja transgénica en zonas urbanas, suburbanas o cercanas a residencias militares con el fin de, según su testimonio, proteger al medio ambiente y cuidar la salud de las personas que vivan en zonas linderas. El gilfosato es un agroquímico esencial en la producción de la soja transgénica, y es usado para su cultivo en unas 17 millones de hectáreas en el país, lo que cubre el 100% de su producción en el país.

Casualidad o causalidad, el anuncio de Garré fue realizado luego de que saliera a la luz una investigación del laboratorio de Embriología Molecular de la UBA que devela que este herbicida puede generar grandes perjuicios en la salud como malformaciones neuronales, intestinales y cardíacas. Sin embargo, el texto final del estudio no pudo ser conocido ya que su autor, Andrés Carrasco, negó exponerlo ante el pedido de Senasa y de diferentes sectores privados.

Carrasco es un medico recibido en la UBA que se desempeña como investigador del Conicet, pero, a su vez, también como subsecretario de Investigación Científica de en el Ministerio de Defensa. Al asumir, en 2007, el científico había declarado: “hay un desafío con la ciencia y tecnología en el país y en el mundo… es importante articular toda el área tecnológica de los centros de investigación de las Fuerzas Armadas” (Ministerio de Defensa).

En la nota “Ex secretarios de Energía en Argentina apuntan que cayó la exploración petrolera” TuVerde te contó cómo la facultad de Ingeniería de la UBA había aceptado que se presentara un informe de ex secretarios de Energía en los salones de la institución, pero luego de que la información fuera difundida por la prensa local se decidió no prestarles el espacio.

En la misma línea, Carrasco había permitido que se difundiera la información de su informe pero luego no quiso dar a conocer su versión final. No se sabe con certeza el por qué de la negativa del científico ni cuál fue la incidencia de su investigación en el anuncio de la ministra de Defensa. Resultan al menos llamativas todas estas idas y vueltas.

Vía Página 12 y Clarín

Link

Ministerio de Defensa de Argentina

Crédito: Esta nota la escribí hoy para el sitio latinoaméricano TuVerde.com